釜山の朝食はカルグクスで決まり!地元民も愛するカルグクスのお店まとめ

機張ソンカルグクス 4

みなさん、アニョハセヨ~~~👋🐶💞 キュレーターのLisa Britneyです!

旅行中ってついつい食べすぎたりして「朝食はあっさりしたものにしよう。でもおいしいごはんが食べたい><」っていう時ありますよね⁉️😅

そんな時、私は手軽に食べられるカルグクスをよく食べています☺️

今回は韓国人からも大人気!あっさり&おいしくて毎日でも食べたくなる、釜山にあるおすすめのカルグクス店をご紹介します✨😍

あっさりおいしい「칼국수(カルグクス)」って?

カルグクス

出典: http://mourelax2.blogspot.com/2015/07/blog-post_30.html

「칼국수(カルグクス)」とは韓国式のうどんのこと。

これから紹介するお店の名前に入っている「손칼국주(ソンカルグクス)」の「손(ソン)」は「手」の意味があり、手打ちカルグクスということになります📝

日本のうどんとは違って、麺が均一の太さではなく、どちらかというと「きしめん」に近いです✨☺️

もちもちとした食感とあっさりとした出汁がおいしくて、辛い物が苦手な人も食べられる韓国料理です✔️

おすすめカルグクス店1. 地元民も愛する「機張ソンカルグクス」

機張ソンカルグクス 4

出典: https://www.nusgram.com/user/lisabritney_29

釜山のおいしいカルグクス屋さんを調べていたら見つけた「機張ソンカルグクス (キジャン ソンカルグクス)」!!

韓国人や観光客から大人気のお店という事で私も実際に行って来ました!!!😆✨

人気メニューは看板商品の「ソンカルグクス」(4,500ウォン/約450円)と「キンパ」(1,500ウォン/約150円)!!

ソンカルグクスは春菊がたっぷりでニンニクの香りが食欲をそそります✨😋

そしてキンパはとってもシンプルなのでニンニクの香りが漂うカルグクスのスープと相性抜群です❤️

機張ソンカルグクス

出典: https://itoshima-guesthouse.com/2017/12/13-gijang-sonkalguksu/

キンパ

出典: https://itoshima-guesthouse.com/2017/12/13-gijang-sonkalguksu/

韓国語のメニュー以外に日本語のメニューもあったので韓国語が分からない人もご安心を!!!

2人でカルグクス1杯づつとキンパ1つをシェアするぐらいで丁度いい量だと思います✨📝

大人気のお店なので、ランチタイムは行列が出来る為、まだ比較的空いている午前中に食べるのをおススメします😋👍

機張ソンカルグクス 2

出典: https://itoshima-guesthouse.com/2017/12/13-gijang-sonkalguksu/

機張ソンカルグクス 3

出典: https://itoshima-guesthouse.com/2017/12/13-gijang-sonkalguksu/

アクセス

住所 >> 釜山広域市 釜山鎮区 釜田洞 256-6 (부산광역시 부산진구 부전동 256-6)

営業時間 >> 9:30 – 20:30

行き方 >> 西面(ソミョン)駅7番出口からデジクッパ通りを抜けたところにあります📝

機張ソンカルグクス 4

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英語と日本語を話しますが韓国語は現在、絶賛お勉強中!韓国の食べ物や美容、ドラマ、音楽(2PMとB1A4が大好き)が大好きです。最近はソウルよりも釜山や大邱に行く事にハマってます!SNSも是非followして下さ~い(^ ^)