まるで見た目はオムライス?ワクワクするビビンバ【ポジャギビビンバ】

こんにちは♡

韓国料理といえばビビンバ!!

誰もが大好きな韓国料理の一つだと思います。

そこで今日はとても変わったビビンバを紹介します…

【ポジャギビビンバ】

って聞いた事ありますか?日本語でいうと風呂敷ビビンバという意味なんですが、

なぜ風呂敷ビビンバの正体はこちら…


出典:ravi_tobi_@instagram

これがビビンバ??

薄焼きの卵に包まれていてまるでオムライスの様な見た目。


出典:taetty@instagram

卵の上にお花が咲いていて華やかですね!

食べ方は…?


出典:http://www.seoulnavi.com

お花は取って卵にナイフを入れると…


出典:kita3105@instagram


出典:taetty@instagram

ご飯の上にお花が咲いた様なビビンバが登場しました!!


http://www.seoulnavi.com

これをコチュジャンとゴマ油を加えながらお箸で混ぜ混ぜしていただきます。

ボリュームも満点でとっても美味しいんですよ♡

このお洒落で斬新なお料理が食べられるお店気になりますよね?


http://www.seoulnavi.com

仁寺洞の路地裏にある

コッパベピダ/꽃밥에피다

韓屋のつくりがとても良い雰囲気ですね。


出典:eccentric_k@instagram

落ち着いた店内♡

ポジャギビビンバ以外にも色んな創作韓国料理が食べられるお店です。

ポジャギビビンバはランチタイムのみなので行かれる際はお気をつけ下さい。

 

住所→ソウル市鍾路区寛勲洞118−26

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