簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

 

みなさん、안녕 복숭아 🍑 です!

 

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

 

夜更かしなどして、小腹が空くなんてこと、、

ありませんか???

 

お腹空いた時に思い出す韓国料理といえば、

ヤンニョムチキン🍗

ではないでしょうか??

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

出典:http://blog.goo.ne.jp/rinta-rinta_001

 

今日は、簡単に甘辛ヤンニョムチキンがお家で作れちゃう!

レシピをご紹介します💓

夜食にも、夜ご飯の一品にも、お弁当にも、万能なおかずになっちゃうんです🎶

 

【材料〜下準備】

 

①鳥もも肉の下準備をする。

◯鳥もも肉  200〜400g

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

一口大の大きさに切ったあと、塩胡椒をふり、

片栗粉をまんべんなくつけます!

片栗粉はちゃんと多いくらいつけてください!

 

②タレの用意をする。

◯ごま油                                 大さじ1

◯コチュジャン                       大さじ2

◯ケチャップ                           大さじ2

◯みりん(料理酒でも可)      大さじ1

◯砂糖                                       大さじ1

この割合で合わせてタレを作ります✨

 

お子さんも食べるならケチャップ気持ち多め、韓国風に近づけたいならコチュジャンを気持ち多めにするといい感じになります◎

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

出典:http://qoonell.me/27573/

このようなヤンニョムチキンのモトも売ってるみたいなので、市販されてるものを利用してもいいですね✨

 

【作り方🍳】

 

①サラダ油を敷いたフライパンで鶏肉を揚げ焼きにする。

唐揚げを作るような感覚です。油は、鶏肉の片面が浸かるくらい、少なめにして追加していけば大丈夫です

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

いい感じに焦げ目がつくくらいが中まで火が通ってるさいんなので、片面ずつゆっくり焼きます🍗🔥

 

②タレを投入する。

鶏肉に火が通ったら、余分なサラダ油はペーパーでとって下さい。その後に中火にして、タレを入れて絡ませます!

ケチャップはすこし火が通った方がおいしくなるので、最初はフライパンですこしタレを炒めてその後にお肉と絡めた方が味にコクが出ます!

 

【完成〜✨】

 

刻みネギやゴマなどを上にトッピングすると見栄えがさらに良くなります✨

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

 

韓国料理な晩ごはんもたまにはいいですよね🎶

ナムルやチョレギサラダなども簡単にモトなどを使っても作れるので時間をかけずにできちゃいます💕

簡単に韓国料理が作れる!? やみつきになる【ヤンニョムチキンの作り方🍗】

 

ぜひ、お友達やがご家族と一緒に作って食べてみて下さい💕

 

💓💓

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