みなさんこんにちは♡
日々猛威を振るう、新型コロナウイルス…
外出自粛などで、自宅で過ごす時間がとても多くなってきていると思います。
韓国旅行にも行けない中で、少しでも韓国気分を楽しみたいと思いませんか?
そこで今日は、自宅で簡単にできる韓国インスタント麵のおすすめアレンジレシピを紹介します♡
おうち時間にぴったり!韓国インスタント麺のおすすめアレンジ4選♡
⒈ラーメンで本格ポックンパブ「辛ラーメンポックンパブ」
最近、韓国のSNSで話題の辛ラーメンを使ったレシピ「辛ラーメンポックンパブ」。
簡単に絶品のポックンパブができると、今大人気のレシピなのです!!
[aside type=”boader”] ◼️材料
辛ラーメン(袋麵でも可)
卵1〜2個
ご飯お茶碗1杯分程
韓国海苔
ビニール袋[/aside]
http://www.instagram.com/p/B-68EW7JQeq/?utm_source=ig_web_copy_link
作り方も超簡単!!
1.辛ラーメンを粉末スープと一緒に袋に入れて、細かく砕きます。
2.砕いた麵をカップに入れて、お湯を少し注ぎ5分程置く。
3.油を引いたフライパンでご飯、卵、を軽く炒めたら麵を入れてさらに炒める。
卵は目玉焼きにして、後からトッピングしてもOK!
4.全てまんべんなく混ざったら完成です。
最後に韓国海苔と、お好みでチーズをトッピングしてください♡
ボリューム満点で、辛ラーメンの辛さもまろやかなになり「中毒になるおいしさ」と言われています。
辛ラーメンは、コンビニでも簡単に手に入るのでトライしやすいレシピですね!
2.まるでお店で食べるロゼパスタみたい!?「クリームジンチャンポン」
辛ラーメンに並ぶ人気インスタント麵、ジンチャンポンを使ったレシピ「クリームジンチャンポン」。
太めの麺に海鮮の風味がきいたスープ、あとを引く辛さが癖になるおいしさで、一時は国民的ラーメンの辛ラーメンより売れたことも!!
[aside type=”boader”] ◼️材料
ジンチャンポン
牛乳400ミリリットル
水200ミリリットル[/aside]
⒈まずは牛乳400ミリリットルと、水200ミリリットルを入れて火をかけます。
2.沸騰したら、麵、かやく、スープの素を入れて茹でます。
辛さが苦手な人は、ここでスープの量を調整してください。
3.そのまま麺がやわらかく、スープにとろみが出るまで煮込んだら完成です!!
チャンポンの太麺と、クリーミーなソースが食欲をそそるヴジュアルです♡
「ロゼパスタみたいでおいしい!」「お店で食べるようなクリームチャンポンの味」など、牛乳を加えることにより、さらにおいしく食べられるレシピです。
3.簡単なのにおいしい「ケランマヨビビン麵」
韓国を代表するビビン麵、パルドビビン麵の話題のアレンジ「ケランマヨビビン麵」。
これまで紹介した中で最も簡単なレシピで、このレシピもSNSで話題になっています♡
[aside type=”boader”] ◼️材料
ビビン麺(パルドのものでなくでも可)
卵黄2個
マヨネーズ
辛ラーメンなどのスープの粉末[/aside]
作り方は、茹でた麵にビビン麺ソースを混ぜ、卵黄、お好みの量のマヨネーズ、粉末スープをかけたら全て混ぜ合わせるだけです!笑
濃厚な味が好きな方は、パルメザンチーズを追加してもOK♡
ビビン麺の辛さがかなりまろやかになり、マヨネーズと卵黄、チーズの濃厚さがくせになる味なので「麻薬ビビン麵」なんて呼ばれています。
むしろ辛さが全く感じられなくなるので、ビビン麺を食べてみたいけれど辛さが苦手な人にもおすすめです。
⒋辛さと香ばしさがマッチ「プルチャロニ」
映画「パラサイト」の影響でチャパゲティとノグリを合わせた「チャパグリ」が大流行しましたね!!
今回紹介するのは、「プルダックポックンミョン」と「チャチャロニ」、二つのインスタント麵を合わせたレシピ「プルチャロニ」です♡
ちなみに、チャチャロニはジャージャー麵のインスタント麵です。
ただ両方の麵を茹でて湯切りをしたら、プルダックソースとチャチャロニのソースを混ぜるだけです。笑
お好みで卵や、スライスキュウリをトッピングしてください。
チャチャロニの甘香ばしさに、ブルダックの辛さが程よくスパイシーさを加えてくれておいしい!と数年前から人気の定番アレンジです♡
チャチャロニがあまり日本で売られていないので、チャパゲティで代用してもOKです。
簡単おいしいレシピでおうちで韓国気分を楽しもう♡
いかがでしたか??
どのレシピも簡単で、おいしそうなものばかりですよね〜♡♡
日本で購入できるもので作れるので、ぜひおうち時間にトライして少しでも韓国気分を味わってみてくださいね!!
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